El Festival del Reviro, organizado por el grupo de vecinos Unión y Progreso del barrio Santa Rosa del Kilómetro 4 en Eldorado, fue reprogramado para el 12 de julio debido a las intensas lluvias que afectaron las fechas anteriores. La actividad comenzará alrededor de las 19 hs y contará con el tradicional concurso de reviro, venta de comidas regionales, participación de emprendedores, música en vivo, sorteos, shows para toda la familia y hasta un concurso de Zapucay. Se espera buen clima para ese fin de semana, lo cual favorecerá una jornada al aire libre, con juegos, fuegos encendidos y mucha participación comunitaria.
En diálogo con Multimedios Génesis, Mirtha Opriel, vecina del lugar, informó que hasta el momento hay 17 inscriptos para competir en la preparación del reviro, aunque aún hay tiempo para anotarse. Los interesados deben llevar sus propios ingredientes, olla y utensilios, ya que cada uno tiene su estilo particular de cocinar este plato típico misionero. Además, se confirmó la presencia de un jurado conformado por vecinos y un chef invitado, lo que sumará calidad y seriedad a la evaluación de los platos. También se ofrecerán porciones para la venta, como reviro con huevo, y se espera una tarde-noche cálida en espíritu y sabor.
La propuesta busca reunir a las familias, fomentar la cultura local y fortalecer los lazos comunitarios. Además, contará con la presencia del grupo Planeta Cartón y otros colaboradores que sumarán alegría y color a esta jornada tan esperada por todos los vecinos.
