La Fiesta Provincial del Choclo será el 12 y 13 de diciembre

La 5° edición de la Fiesta Provincial del Choclo, se desarrollará el 12 y 13 de diciembre en el predio del Polideportivo Municipal de Colonia Victoria.

Avanzan los preparativos para la 5° edición de la Fiesta Provincial del Choclo que se desarrollará el 12 y 13 de diciembre en el predio del Polideportivo Municipal de Colonia Victoria. Además, se anunció que los emprendedores interesados en formar parte de la feria artesanal, productiva y gastronómica se pueden inscribir al teléfono 3751-535572 desde el 17 de octubre al 28 de noviembre.

"Va a ser una fiesta un poco más típica por la situación económica que nos está golpeando a todos, vamos a volver a realizarla en el predio del polideportivo, donde el año pasado hicimos la segunda noche y salió muy bien, también los niños pueden acceder a la plaza con toda la seguridad necesaria. Estimamos que podríamos tener unos 60 expositores", adelantó el intendente de Colonia Victoria Hugo Andino.

Además, contó "recorrimos varias chacras y el choclo es impresionante como creció este año, eso hay que dar gracias a Dios, ya que el año anterior por ahí no creció así. Tenemos más de 100 hectáreas de maíz y ya va a empezar a haber choclo a fin de noviembre y otra tanda segura va a dar justo para Navidad y así la gente empezó a plantar diferentes posturas, para cosechar en varias etapas. Ojalá que la gente pueda aprovechar al máximo, que hagan mucha comida, porque la gente de afuera viene y comparte. Va a ser un éxito total”.

Desde el municipio se trabaja en el acompañamiento a los productores ya sea en la limpieza de las chacras, combustible y semillas y una vez que llega la cosecha el espacio en la fiesta, también se trata de acopiar todo el maíz duro y ubicarlos en un lugar donde el productor pueda vender como ferias o el Mercado Concentrador de Eldorado.(El Territorio)