Semana del Pescado y sorteo aniversario | Marina Madoery: “Queremos fomentar el consumo del pescado misionero”
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El Mercado Concentrador Zonal Eldorado realizará este sábado 29 de noviembre, a las 10:30, el sorteo aniversario que había sido postergado la semana pasada. La responsable del espacio, Marina Madoery, en diálogo con Multimedios Génesis, confirmó la nueva fecha y destacó que los clientes pueden seguir participando hasta el mismo día del sorteo.
Además, continúa vigente la Semana del Pescado, con productos de origen local y precios especiales hasta agotar stock. En el box 3 del sector Cárnicos y Lácteos se ofrecen carpa, sábalo, pacú y molidas de pacú y de boga, todos provenientes de productores misioneros.
“Queremos fomentar el consumo del pescado misionero y acompañar la producción local”, remarcó.
Entre las opciones disponibles detalló que la carpa cuesta $4.500 el kilo, el sábalo $4.900, el pacú $7.000, y la molida de pacú o de boga $6.000. Explicó que esta propuesta responde a un contexto donde las familias buscan alternativas accesibles para las fiestas.
“Es otra opción para sumar a la mesa, sobre todo para quienes todavía no probaron pescado misionero”, indicó.
El Mercado también incorporó nuevos productos frutihortícolas, entre ellos arándanos de San Pedro, choclo, sandía, melón, ananá y palta, con la docena de choclos a $5.000 en el box 21.
“Este año las lluvias y las altas temperaturas ayudaron muchísimo; por eso ya tenemos producción y buen rendimiento”, explicó Madoery.
La institución participará además de la Fiesta Provincial del Choclo, que se realizará en Colonia Victoria el 12 y 13 de diciembre.
Madoery repasó también las acciones recientes de acompañamiento a productores impulsadas por el IMAC: capacitaciones junto al INTA sobre uso seguro de maquinaria agrícola, entrega de más de 16.000 plantines hortícolas en San Pedro y asistencia en cultivos de cúrcuma y jengibre, con buenos resultados proyectados hacia 2025. Valoró especialmente el crecimiento de los productores que integran el mercado desde sus inicios.
“Muchos ingresaron sin invernaderos y hoy están terminando el cuarto. Han diversificado cultivos y mejorado su calidad de vida. Para nosotros es una enorme satisfacción ver ese avance”, sostuvo.
Preparativos para las fiestas
De cara a fin de año, los productores locales ya comenzaron a tomar pedidos de lechón, cuyos contactos y boxes serán informados en los próximos días.
Multimedios Genesis Eldorado| Red de Medios Misiones
