Con el protagonismo de Misiones, arranca una nueva edición de la Feria Matear

En el salón Ocre de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires se llevará a cabo el evento que contará con concurso de cebadores, charlas con científicos sobre mate y salud, cocina y cata de yerba mate como parte de las propuestas. La entrada para el sábado y el domingo será libre y gratuita.

La feria, organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), reunirá a más de 100 expositores, que ofrecerán diversidad y vanguardia en yerba mate y accesorios para disfrutar la mateada, en un momento único de contacto directo entre quienes producen y elaboran y entre quienes consumen el alimento. Será este sábado 26 y domingo 27 de agosto en el salón Ocre de La Rural, en Buenos Aires.

Estará abierta al público, el sábado y el domingo, de 12 a 20 hs con exhibición y venta de productos. El primer día se realizará el Concurso de Cebadores de Mate (previsto para las 13.30 horas).

 
En ambas jornadas se concretará además la presentación de la sommelier Andrea Venturini (a las 14 hs), charla sobre los efectos del mate en la salud, con los científicos Nelson Bracesco, Lucas Brun, Ana Thea y Juan Ferrario (a las 15,30 hs y a las 18 horas, con el tema “El Mate Hace Bien”), clases de cocina (17 hs, con “Mateando con Peabody”), y la disertación de la sommelier Valeria Trápaga (a las 19 hs, con el tema “El Mate en Cuerpo y Alma).

La gran fiesta del mate tendrá habilitado El Patio Matero y un espacio de juegos para los niños.

En el ingreso al pabellón, el trailer institucional del INYM brindará degustación del tradicional mate cocido caliente y realizará sorteos.

A la par de conocer los beneficios de la Infusión Nacional para la salud y degustar yerba mate en gastronomía y otras variantes, los visitantes podrán recibir información acerca de la Ruta de la Yerba Mate, que invita a un recorrido por la historia y el presente de la actividad.