Concurso de pelado de mandioca | Diego Cañete: “Estamos muy contentos por lo que fue el evento, la convocatoria fue mas que positiva”

Este sábado se realizó la 3era edición del concurso "Pelado de mandioca" en el Mercado Concentrador Zonal de Eldorado, este evento  contó con el apoyo del Instituto de Macroeconomía Circular y del Ministerio del Agro y del cual participaron Roque Gervasoni, Presidente del IMaC y el intendente Rodrigo Duran entre otras autoridades.

Diego Cañete, administrador del Mercado Concentrador Zonal de la ciudad, en dialogo con Multimedios Genesis dijo: “Estamos muy contentos por lo que fue el evento, la convocatoria fue mas que positiva, se genero un hermoso clima distendido y de diversión también (…)donde las mujeres se llevaron todos los laureles” y agregó: “La mandioca es un producto muy noble, es parte de nuestra cultura, Misiones es una de las principales productoras a nivel nacional”

Escucha la entrevista completa:

Este evento,  resalta la importancia cultural, económica y culinaria de la mandioca en la región, es una oportunidad única para honrar a los productores locales y disfrutar del sabor auténtico de este cultivo emblemático. 

La competencia, que desafía la destreza de los participantes, consiste en pelar mandioca durante 120 segundos y avanzar a la siguiente ronda con el mayor peso pelado. 

Este concurso no solo es una invitación para compartir y celebrar en familia, sino también un evento para poner en valor el trabajo de los más de 10 mil productores que trabajan incansablemente para ofrecer raíces de mandioca con alto contenido de almidón en Misiones.

De este concurso formaron parte 12 personas, de los cuales seis pasaron a la 2da ronda. 

Tres participantes se consagraron finalistas:

1er puesto (un pernil, un paseo en el catamarán de Iguazú, una pala  y un pulverizador de mochila): Anabella Insfran (productora del mercado).

2do puesto (un pernil y un paseo en el catamarán de Iguazú): la señora Franco.

3er puesto (un pernil): la señora Silvana Lang.