Cultivar Eldorado: Promueven la soberanía alimentaria y las huertas escolares

También se estimulan los aspectos de la comercialización. La experiencia nace con la iniciativa de Agricultura familiar, y hoy ya se replica en ciudades aledañas

 
En el marco del programa Cultivar Eldorado, se hizo entrega de plantines hortícolas a productores de la zona, se los capacitó sobre planificación de ciclos productivos de hortalizas y costos de producción, a la vez que se avanzó en el trabajo sobre tres áreas, soberanía alimentaria, huertas escolares y comercialización, según afirmó el secretario de la Producción y Desarrollo Sostenible del municipio, Jorge Doldan, en comunicación con LT17.

La entrega de insumos va de la mano a las distintas capacitaciones que realizan los productores de la zona que como respuesta a la posibilidad de tener sus propias hortalizas, realiza un trabajo en conjunto con el equipo de agricultura familiar y así promover la soberanía alimentaria. En esta oportunidad, desde el ámbito institucional, como herramienta de educación para que los más pequeños, estén en contacto y conozcan el circuito que se genera desde la germinación de la semilla, hasta su consumo y de esta manera, valorar el trabajo en conjunto.

Los resultados de esta experiencia, están siendo muy favorables y ya forman parte de las distintas actividades que se replican en distintas ciudades aledañas al Eldorado y se busca lograr que se realice en cada uno de los municipios de la provincia.