Fiesta del Inmigrante: la casa brasileña amplió su patio cervecero y ofrecerá menú vegetariano

También realizaron tareas de embellecimiento del lugar. Desde la comunidad aseguran que esta nueva edición del evento será un éxito.

 Por Isaías Esquenazi

En 9 días comenzará la 43° edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante. La colectividad brasileña realizó algunas refacciones en su casa en pos de una mayor comodidad de los turistas. Entre ellas, la ampliación del patio cervecero y algunas tareas de embellecimiento. La novedad es la incorporación de comidas vegetarianas al menú. Desde la comunidad aseguran que el evento volverá a ser un gran éxito.

La casa brasileña representa una fazenda gaúcha (casa de estancia) de la zona rural del estado de Río Grande do Sul. Tiene una capacidad para albergar a 250 personas y dispone de una amplia y cómoda cocina, galetera y cantina. Además, la casa cuenta con una casilla ubicada en otro espacio del Parque de las Naciones, utilizada como kiosco de comidas al paso. Quien representará a la colectividad brasileña es Vanina Alderete de Mattos, comunicadora social de 22 años.

 
“Como todos los años nos preparamos con mucho entusiasmo, alegría, compromiso y certeza de que ésta nueva edición volverá a ser un gran éxito”, manifestó a canal12misiones.com el presidente de la colectividad, Marcelo Staudt. Y añadió: “Ampliamos el patio cervecero y embellecimos toda la casa, así los visitantes pueden disfrutar cada una de las noches de esta gran fiesta”.

Trajes Típicos
Desde la comunidad explicaron que, debido a que la extensión del territorio brasileño es tan grande y tan diversa su configuración humana, resulta extremadamente complejo identificar un solo traje típico. Es por ello que cada estado del país vecino tiene una versión propia para su traje o vestimenta típica. Más allá de eso, lo más utilizado por lo general es la ropa bahiana o gaúcha. 

 
Gastronomía variada y shows culturales
La colectividad señaló que ofrecerá una gran variedad de platos. Las comidas disponibles serán el frango ao bacon, misto completo, espeto misto, galetto completo, galetto ao prato y feijoada. La novedad será la inclusión de platos vegetarianos como mil folhas de verduras, medalhões de lentilha, medalhões de cenoura e feijões.

De postres habrá flan com doce de leite, pudim de pão, sagu ao vinho com creme, cheesecake de maracujá y pavê. La bebida estelar será la caipirinha. Por otro lado, el kiosco dispondrá de x-salada, batatinhas salgadas, frango a passarinho, cachorro quente, baiano, pastelão de frango, de peixe y de milho, brigadeiro, pé de moleque, bolo de cenoura e coquinhos.

 
 
El grupo Trio da capo será el encargado de alegrar todas las noches con su música. Asimismo también actuará y exhibirá la cultura artística de Brasil, el cuerpo de ballet Mocedades.

Imagenes de @colectividadbrasilena/@vaniines