Se puso en marcha el “área de frío” en la Feria Franca de Oberá

El sábado 17 de abril se puso en marcha el área de frío en la feria franca de dicha localidad, el mismo contó con del Vicegobernador Carlos Arce, donde meses atrás el Gobernador Herrera Ahuad hizo entrega del subsidio para la construcción de este sector que agrega valor al predio de los feriantes y amplía las posibilidades de comercialización de productos que necesitan conservarse a bajas temperaturas.

En la oportunidad el Vicegobernador Carlos Arce indicó la importancia de tener seguridad sanitaria en la venta y ofrecer más productos a los obereños para que “puedan seguir comprando con precios muy bajos y calidad asegurada».

Además, expresó que siguiendo con el lema de «Primero Misiones», esto significa una apuesta al producto misionero ya que en la provincia hay más de 63 ferias francas que generan el consumo de 600 mil personas de la provincia.

Por su parte, la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira destacó el compromiso del municipio ya que indicó que «es así que podemos lograr calidad y mejorar la presentación de los productores».

Asimismo, el intendente local, Carlos Fernández expresó que «poner esto en marcha es una alegría enorme porque va a beneficiar no solamente al productor, sino que también al consumidor».

Sobre el nuevo espacio

La obra consta de un espacio destinado a la venta de productos fríos y de esa manera mejorar la inocuidad y trazabilidad de los productos que allí se venden; además de mantener la cadena de frio de estos alimentos.

Por ello desde la Subsecretaría de Comercialización también se entregó insumos de fácil traslado por su tamaño y características como ser una balanza electrónica con impresora para emitir ticket, una batea carnicera de 1.60mts y un freezer de 270lts con tapa de vidrio y la cartelería para ese sector.

La Feria Franca de Oberá, convoca a 50 feriantes, de la localidad y colonias aledañas, de los cuales 17 se dedican a producción de lácteos y cárnicos como cerdo y pollos caseros que ofrecen los días miércoles y sábados.