Expo Eldorado 2024 | Feriantes gastronómicos recibieron una capacitación sobre el manejo de alimentos y la gestión de residuos

Este martes se llevó adelante una charla informativa acerca del manejo de alimentos y gestión de residuos. 

La iniciativa fue organizada por la Secretaría de Ambiente en conjunto con la comisión organizadora  de la EXPO ELDORADO 2024 y estuvo dirigida a los feriantes gastronómicos que participarán de este evento. 

El objetivo de la misma fue reforzar conceptos y procedimientos acerca de las buenas prácticas alimentarias y la adecuada gestión de los residuos generados tras la elaboración de los alimentos, ya sean sólidos como líquidos. 

La seguridad ciudadana es un principio rector en el desarrollo de cualquier actividad humana, y es responsabilidad de todos los ciudadanos aceptarla y sostenerla.